Au Vigneau, nous voulons saisir toutes les opportunités qui s'offrent à nous pour réduire au maximum notre empreinte environnementale et climatique.
Qu'avons-nous réussi à faire jusqu'à présent ?
Énergie
Nous avons installé des panneaux photovoltaïques d'une puissance totale de 14 kWc afin de produire la plus grande partie possible de notre électricité. Nous essayons de
consommer de l'énergie lorsque le soleil nous en fournit : Nous pouvons notamment faire fonctionner la machine à laver et le lave-vaisselle en fonction de cela. La tondeuse à gazon, notre voiture
et la plupart des outils de jardinage fonctionnent à l'électricité et, si possible, les batteries sont chargées pendant la journée.
Une batterie de stockage intermédiaire n'est pas encore économiquement viable, c'est pourquoi nous injectons le surplus d'électricité dans le réseau.
Une autre installation photovoltaïque sur la grange de la petite ferme dont nous sommes propriétaires (24,75 kWp) injecte son électricité dans le réseau public.
Chauffage et production d'eau chaude
Pendant la période de chauffage, nous utilisons le bois de notre propre forêt,
une source d'énergie qui se renouvelle. Ce qui n'est pas utilisable comme grumes est transformé en copeaux. En été, l'installation est arrêtée car elle ne peut pas produire efficacement de l'eau
chaude. L'énergie photovoltaïque est alors utilisée pour chauffer l'eau.
Eaux usées
Les eaux usées sont acheminées vers une station d'épuration en étang. Elles y sont nettoyées par des
roseaux et des bactéries, sans aucune dépense d'énergie.
Piscine
Nous utilisons du sel au lieu du chlore. Les pompes sont réglées pour fonctionner pendant la journée, lorsque l'énergie solaire est disponible.
Pas d'utilisation de pesticides chimiques de synthèse.
Nous travaillons sans pesticides chimiques de synthèse,
aussi bien dans notre potager que sur les surfaces de gravier. Sur le gravier, les mauvaises herbes sont combattues par ratissage et binage, parfois aussi par voie thermique.
Forêt
Dans notre forêt, nous travaillons en principe avec un rajeunissement naturel et récoltons notre bois
exclusivement par troncs individuels - donc pas de coupes à blanc. Compte tenu du changement climatique, qui a fait dépérir de nombreux chênes ces dernières années en raison de la sécheresse et
de la chaleur, nous mélangeons prudemment des essences supplémentaires par petits groupes. Il est impossible de prédire quelles essences pousseront bien dans des conditions climatiques modifiées.
Nous voulons ainsi offrir à la nature le plus d'options possibles grâce à la diversité.
Pâturages et champs
Nous n'avons aucune influence sur l'exploitation de nos surfaces agricoles, car elles sont
louées. Nous sommes donc d'autant plus heureux que notre fermier traite les surfaces avec beaucoup de soin et pratique un élevage bovin adapté à l'espèce.